ΜΑΡΟΥΛΙ ΚΕΦΑΛΩΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ

Το μαρούλι είναι το πιο δημοφιλές φυλλώδες λαχανικό. Απλό και εύκολο στην καλλιέργειά του , το μαρούλι φυτεύεται σχεδόν όλο τον χρόνο και αποτελεί ιδανική επιλογή για αρχάριους κηπουρούς.
-Ως φυτό ψυχρής εποχής , το μαρούλι χρειάζεται δροσερό περιβάλλον και καλλιεργείται σε σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες μεταξύ 14-19°C. Γενικότερα προτιμά ηλιόλουστες θέσεις φύτευσης , αν και αναπτύσσεται ικανοποιητικά και σε ημισκιερές θέσεις.
-Τα μαρούλια προτιμούν δροσερό περιβάλλον στο χώμα καθώς έχουν επιφανειακό ριζικό σύστημα. Έτσι , για να διατηρήσουμε το υπόστρωμά τους σχετικά υγρό , απαιτείται τακτικό πότισμα με σχετικά μικρες ποσότητες νερού. Η συχνότητα των ποτισμάτων γίνεται υψηλότερη , ίσως και καθημερινή , σε περιόδους που επικρατούν υψηλές θερμοκρασίες ειδικά στις αρχές του φθινοπώρου , στα τέλη της άνοιξης και μέσα στο καλοκαίρι.
-Η καλλιέργεια του μαρουλιού προσβάλλεται από διάφορες μυκητολογικές ασθένειες που προκαλούν κιτρινίσματα και κηλίδες στο φύλλωμα ή ακόμα και σαπίσματα στη ρίζα και στους βλαστούς. Για την προληπτική αντιμετώπισή τους , μπορούμε να ψεκάσουμε με σκεύασμα χαλκού.
-Το μαρούλι είναι έτοιμο για συγκομιδή περίπου 1,5-2 μήνες μετά τη μεταφύτευση , όταν έχει διαμορφώσει κεφαλή , ανάλογα την ποικιλία και τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν.