ΚΑΥΚΑΛΗΘΡΑ 1 KG

Η καυκαλήθρα είναι ένα ετήσιο αρωματικό βότανο με λευκά λουλούδια, το οποίο κατατάσσεται στην οικογένεια των Umbelliferae και φτάνει τα 15 εκατοστά σε ύψος.
Ευδοκιμεί σε αμμώδη, αργιλώδη και πηλώδη εδάφη και προτιμά τις ηλιόλουστες θέσεις.
Σπέρνουμε από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο και από τον Αύγουστο έως τον Δεκέμβριο.
Ρίχνουμε 1,5-2 kg σπόρου ανά στρέμμα.
Συγκομιδή παίρνουμε όλο το χρόνο.
Το χρησιμοποιούμε βρασμένο μαζί με άλλα χόρτα καθώς και μέσα σε πίτες.