ΚΑΥΚΑΛΗΘΡΑ 1 KG

Η καυκαλήθρα είναι ένα ετήσιο αρωματικό βότανο.

Κατατάσσεται στην οικογένεια Umbelliferae.

Φτάνει τα 15 εκ. σε ύψος και έχει λευκά λουλούδια.
Ευδοκιμεί σε αμμώδη , αργιλώδη και πηλώδη εδάφη και προτιμά της ηλιόλουστες θέσεις.
Σπέρνουμε από Ιανουάριο έως Μάρτιο και από Αύγουστο έως Δεκέμβριο. Ρίχνουμε 1,5 -2 kg σπόρου ανά στρέμμα.
Συγκομιδή παίρνουμε όλο το χρόνο.

Το χρησιμοποιούμε βρασμένο μαζί με άλλα χόρτα καθώς και μέσα σε πίτες.