ΣΠΟΡΟΦΥΤΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙΟΥ

Καρπούζι , το φρούτο σύμβολο του καλοκαιριού! Το καρπούζι αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή και δροσιστικά φρούτα με μοναδική γλυκιά γεύση που απολαμβάνουμε σε φέτες , σε φρουτοσαλάτες , σε δροσιστικούς χυμούς , ενώ σε κάποιες περιοχές το φτιάχνουν και γλυκό του κουταλιού.
-Είναι σημαντικό να προσδιορίσουμε τις κατάλληλες αποστάσεις για τη φύτευση του καρπουζιού. Ενδεικτικά , οι κατάλληλες αποστάσεις φύτευσης που προτείνουμε για την καλλιέργεια του καρπουζιού είναι ανά 80-120 εκατοστά μεταξύ των θέσεων φύτευσης και 180-240 εκατοστά μεταξύ των γραμμών φύτευσης.
-Η καλλιέργεια καρπουζιού είναι αρκετά απαιτητική σε νερό και χρειάζεται τακτικό πότισμα για να έχουμε ικανοποιητική ανάπτυξη και πλούσια παραγωγή. Αν δεν δώσουμε στα φυτά του καρπουζιού το απαιτούμενο νερό , η παραγωγή θα είναι περιορισμένη , το μέγεθος των καρπουζιών να είναι πολύ μικρό ενώ δεν θα ωριμάσουν και γλυκάνουν αρκετά.
-Η καρπουζιά χρειάζεται αρκετό λίπασμα για να δώσει καλή παραγωγή καρπών , καθώς είναι ιδιαίτερα απαιτητική σε θρεπτικά στοιχεία. Σχετικά με τη λίπανση του καρπουζιού , είναι απαραίτητη η ενσωμάτωση σημαντικής ποσότητας πλήρους βιολογικού λιπάσματος στις θέσεις φύτευσης , ενισχυμένο σε λίπασμα καλίου και ποσότητα καλά χωνεμένης κοπριάς , καθώς το καρπούζι είναι ιδιαίτερα απαιτητικό σε θρεπτικά στοιχεία.
-Για να προστατέψουμε προληπτικά τα φυτά της καρπουζιάς από μυκητολογικές ασθένειες , όπως το ωίδιο που προκαλεί άσπρισμα στο φύλλωμα , και η ανθράκωση που προκαλεί μικρές μαύρες κηλίδες στα φύλλα , σκονίζουμε με θειάφι γύρω από τη ρίζα και ψεκάζουμε το φύλλωμα των καρπουζιών και με διάλυμα βρέξιμου (υδατοδιαλυτού) χαλκού και θειαφιού.
-Τα καρπούζια χρειάζονται κλάδεμα (κορφολόγημα) και αραίωμα καρπών για να έχουν καλύτερη ανάπτυξη και καρποφορία.